- семга (половинка стандартного стейка грамм 200-300)
- сыр твердый 150гр
- сыр плавленый 1шт
- сыр Филадельфия ( либо сыр - паста любой марки)
- укроп (небольшой пучок)
- лаваш
- майонез
Берем лаваш, смазываем его майонезом. Затем натераем наши 2-а вида сыра, смешиваем и кладем сверху, после чего нарезаем мелко рыбу и покрываем ( семгу я всегда засаливаю сама, для этого ей нужно всего настоятся буквально 2 часа) слой рыбы зависит от солености рыбы, если рыба будет слабосоленой то можно класть не боясь, если же соли в ней достаточно, то усердствовать не стоит. Наш последний слой - укроп(это уже по вкусу). Закручиваем рулетик плотно, если не удерживает форму, можно сделать бант из зеленого лука, или же в качестве декорации! Перед подачей на стол наберитесь терпения хотя бы на часика 2.
Я в основном делаю его на ночь тогда он пропитывается.