Находка для худеющих!
Понадобится:
1. 500 гр. сметаны (15 %)
2. стакан сахара
3. желатин 3 ст.л.
4. бисквит ( около 250 гр)
5. фрукты, ягоды по вкусу ( у меня 3 банана и 2 киви)
Приготовление:
1. Желатин залить 0,5 ст. холодной кипяченой воды на 30-40 мин.
2. Сметану взбить с сахаром.
3. Желатин растопить на водяной бане, НО НЕ КИПЯТИТЬ!
4. Тонкой струйкой влить желатин в сметанную массу, помешивая
5. Заранее застелить форму пищевой пленкой, на дно выложить фрукты, далее слой поломанного на кусочки бисквита, опять слой фруктов и т.д.
6. Всё залить сметанно-желатиновой смесью.
7. Поставить в холодильник на 2-3 часа
8. Торт аккуратно перевернуть на блюдо.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!