Ингредиенты (на 2 порции):
-Помидоры 2 штуки
-Яйцо куриное 1 штука 1 белок
-Сыр натертый 2 ст.л.
-Зелень 2 столовые ложки
-Перец черный молотый по вкусу
-Соль по вкусу
Приготовление:
1. Помидоры вымыть, срезать с них верхушки. Аккуратно с помощью чайной ложки вынуть середину.
2. Яйца взбить с натертым на мелкой терке сыром, добавить мелко нарезанную зелень петрушки и укропа, посолить, поперчить.
3. В помидоры влить подготовленную смесь, прикрыть «крышечками» (верхушками помидоров) и запечь на максимальной мощности СВЧ-печи в течение 3 минут.