Ингредиенты:
Сыр - 200 г
Колбаса -
Яйцо - 2 шт.
Кефир - 1 ст.
Соль - 1/3 ч.л.
Мука - 150 г
Разрыхлитель
Приготовление:
Сыр натрем на терке. 200 гр. колбасы или сосисок, по желанию, нарежем кружочками или мелкими кусочками. 2 яйца, стакан кефира, треть чайной ложки соли перемешать. Смешаем с 150 гр. муки и разрыхлителем до однородности.
Форму смажем и выльем смесь, выпекаем 40 минут. Такой пирог на кефире особенно хорошо в теплом виде.
Приятного аппетита!