Ингредиенты:
●Яйца – 4 шт.
●Мука – ½ ст.
●Сахар – ¼ ст.
●Сливки – 1/3 ст.
●Мед – 1 ст. л.
●Сливочное масло – 1 ст. л.
●Ванилин – 1 пакетик.
●Банан – 1 шт.
Приготовление:
Яйца взбить с сахаром и ванилином.
Муку просеять и смешать с яичной массой.
Масло растопить и добавить в тесто вместе с медом.
Противень смазать сливочным маслом и выстелить пергаментом.
Влить в него тесто и разровнять при помощи лопатки.
Разогреть духовку до 180 градусов и убрать в нее противень.
Через 14 – 16 минут корж будет готов. Смазать его сливками.
Банан почистить и завернуть его в приготовленный корж.
Убрать рулет в холодильник на 2 – 3 часа.
Приятного аппетита!