"Помидоры под шубой"



Ингредиенты:
- 5 средних помидоров
- соль
- перец
- ½ ст. майонеза
- ½ ст. сливок или сметаны
- 4-5 зубчиков чеснока
- зеленый лук
- 100-150 гр сыра

Приготовление:
1. Помидоры вымыть, обсушить и нарезать ломтиками. Затем разложить их на блюде, посыпав солью и перцем.
2. Смешать майонез со сметаной и добавить измельченный чеснок.
3. Все перемешать и смазать томаты.
4. Промойте и высушите зеленый лук. Затем нарежьте его и посыпьте сверху на помидоры.
5. Сыр натереть на терке и посыпать на лук.