Это всегда вкусно, красиво и празднично. Вместо плавленого мягкого сыра вы можете использовать твердый сыр. Получится тоже вкусно.
Вместо свинины можно также приготовить из куриной грудки.
Нам понадобится:
-Свинина для отбивных
-Мягкий плавленый сыр (у меня «Дружба»)
-Соль.
-Перец.
-Пучок зеленого лука.
Свинину отбить, посолить и поперчить на свой вкус.
Смазать сыром и посыпать мелко нарезанным зеленым луком.
Свернуть рулетиком и при желании скрепить зубочисткой.
Разложить рулетики на сковороде гриль-газ, закрыть крышкой и запекать 20-25 минут.
Приятного аппетита!