Персиковый пирог



Ингредиенты:
• 150 мл персикового нектара
• 150 г муки
• 150 г сливочного масла
• 100 г сахара
• 2 яйца
• 200 г консервированных персиков
• ½ ч. л. разрыхлителя
• ½ чл. л. ванилина

Приготовление.
1. Смешать муку с разрыхлителем и ванилином, растопить масло.
2. В масло добавить сахар, в муку – яйца.
3. Добавить к муке масло с сахаром, перемешать. Наливаем в тесто нектар.
4. Выливаем тесто в форму, сверху кладем персики.
5. Ставим в разогретую до 170 духовку на 30-40 минут.