Паста с семгой в сливочно-чесночном соусе.



Ингредиенты:

- паста 200 г
- семга 200 г
- сливки 20%-ные 150 мл
- масло сливочное 40 г
- масло оливковое 1 столовая ложка
- чеснок 3 зубчика
- зелень 1 пучок

Инструкция:

1. Пасту отварить, добавить оливковое масло.
2. Семгу нарезать небольшими кусочками и обжарить в сливочном масле 5-10 минут.
3. Потихоньку влить сливки и чуть увеличить мощность плиты, довести до кипения, убавить мощность, чтобы чуть подкипала вся масса.
4. Добавить зелень и мелко нарезанный чеснок.
5. Добавить соус в пасту, перемешать и прогреть в кастрюле.