Ингредиенты:
Тесто:
1 стакан теплой воды
1 чайная ложка сухих дрожжей
1 чайная ложка соли
1 столовая ложка сахара
3 столовые ложки растительного масла
500 грамм муки
Начинка:
600 грамм шампиньонов
200 грамм лука
Способ приготовления:
Замесить мягкое, нежное тесто и оставьте его под полотенцем для подхода в 3 раза. Лук и грибы измельчите, посолите, поперчите и обжарьте до готовности. Остудите. Когда тесто подойдет, разделите его на 10 частей и слепите пирожки. Выпекайте 20–25 минут в духовке при температуре 180 градусов.